徳島県 お土産ギャラリー
私、総支配人が徳島県でチェックしたお土産のご紹介です。
徳島県は、すだちと鳴門金時の2大特産物が有名。
商品の種類も多いので、これらだけでも十分なお土産になる。
鳴門わかめ
画像出典元： 徳島県物産センター ネットショップ本店
| 総支配人評 | 総合評価 ：５１点 汎用性：★★★15 手軽さ：★★★16 レア度：★★★13 品 質：★7 |
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| 徳島県鳴門市の特産物。 約150年前から伝わる徳島独特の「灰干し製法」（わかめに灰をまぶしてアクを抜き、太陽の下に干し乾燥させる）が有名。 |
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鳴門金時
画像出典元： 徳島県物産センター ネットショップ本店
| 総支配人評 | 総合評価 ：５０点 汎用性：★★★17 手軽さ：★★8 レア度：★★9 品 質：★★★16 |
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| 徳島県鳴門市の特産物。 しっとりしていて甘みが強いのが特徴で、焼き芋はもちろん、スイートポテトなどのお菓子も多く開発されており、人気が高い。 |
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祖谷そば
画像出典元： 徳島県物産センター ネットショップ本店
| 総支配人評 | 総合評価 ：３５点 汎用性：★7 手軽さ：★6 レア度：★★12 品 質：★★10 |
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| 祖谷（いや）地方は昼と夜の寒暖の差が激しく、そばの栽培に適しており、良質の蕎麦が取れることで有名。 つなぎは使わず、通常のそばに比べて麺が太くて短いのが特徴。 |
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すだち
画像出典元： Wikipedia
| 総支配人評 | 総合評価 ：２８点 汎用性：★6 手軽さ：★6 レア度：★★9 品 質：★7 |
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| 徳島県原産の果物で、県民のソウルフード（フルーツ？）と言える。 料理の添え物や食酢として利用されている。 |
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